PNFA en AGROECOLOGÍA
Sistematización
de Recorrido de Muestras de Semillas Comuneras
Autoras: Marlenis Velasquez
Tirsa Rangel
En el recorrido de muestras
de semillas comuneras se contó con la participación o presencia Jhon Cava
(Ministerio de Agricultura Urbana), Ing. Aulario Cisneros (Fundación Ciara);
presidenta Celida Lombano, Profa. Pastora de Rodríguez y Profa. Maigualida
Calama (Instituto de la Mujer); José Manuel Calzada (Coordinador Municipal del
PTMS y enlace del INCE), Luis Vegas (Enlace del corredor 1 del PTMS y del
INCE); Tirsa Rangel y Marlenis Velásquez (Voceras del PTMS en las Instituciones
Educativas donde laboran y estudiantes del PNFA en Agroecología); así como del
señor Miguel Hernández (colaborador de la UEN Ciudad jardín en el PTMS). Donde
se presenció un intercambio de saberes directamente en el sector de la comuna,
muestras de semillas y toques de tambor; siguiendo líneas estratégicas para
incentivar la producción urbana en el país.
Se visitó 3 patios
productivos, entre ellos el de Pablo Ojeda y Francisca de Ojeda; donde tenían
varias siembras realizadas con policultivos. Además se les planteo que la
siembra debería ser organizada y la importancia de la formación. También que
era necesario sembrar por periodo continuo para garantizar consecutivamente la
producción, se puede nutrir la tierra y sembrar un nuevo rubro para hacer la
rotación de cultivo.
Por otro lado en la comuna
agrícola se participó en la reunión de la 1ª Feria de la Semilla Comunera; la
cual inicio con la presentación de las autoridades que se encontraban en el
sector; resaltando la importancia de sembrar y el fomento de la producción
agrícola. Luego hubo un intercambio de saberes y experiencias entre todos los
presentes. Además se fue alternando la intervención de cada uno de los
participantes, de la siguiente manera:
- José
Manuel Calzada: todo esto es una alternativa que impulsa a la producción, tenemos una gran variedad de
leguminosas que debemos aprovechar. La situación del país nos ha permitido
impulsar más la producción agroecológica, cambio en el consumo y modo de
siembra.
- Comunera
1: toda crisis te obliga a explorar nuevas cosas y a aprender algo nuevo.
- Ramón
Rojas: el quinchoncho ayuda a la diabetes porque regula la azúcar.
- Doria
Benavides: se puede hacer un Brauny de Caraota. Cuyos ingredientes son caraota,
3 huevos, pizca de sal, polvo de hornear, cacao, una cucharada de mantequilla
para untar en la bandeja; la preparación es muy sencilla: se cocina la caraota
sin aditivos, se procesa (cuela y licua), posteriormente se mezclan bien todos los
ingredientes, vierte en la bandeja y al horno por 10 minutos.
- Pastora
de Rodríguez: existen 130 patios productivos 100% operativos, pero que
necesitan formación (selección de semillas, cuidado y mantenimiento de los
predios) para obtener una mayor producción organizadamente.
- Jhon
Cava: se les ofrecerá el apoyo para la capacitación, inducción y preparación
para impulsar el desarrollo agroalimentario en el Municipio, convirtiéndolo en
un modelo maqueta. Capacitar a las personas que se ven preparadas para que sean
bancos pilotos.
- José
M Calzada: explico la importancia de tener un cuaderno para hacer un registro
de las semillas (germoplasmas) y fechas de siembra de cada uno de los cultivos
o rubros.
- Celida
Lombano: explicó lo dañino que es el excesivo consumo de gluten y con la
gastronomía alternativa podemos evitar el consumo de dulces de panaderías;
vamos a buscar otras alternativas para mejorar, esto es parte de nuestra
cultura y hay que rescatarla, son nuestras raíces.
- José M Calzada: en Agroecología como principio se
debe trabajar con la asociación de los cultivos. De igual forma menciono la
receta del quesillo y torta de lentejas, chorizos de berenjena y lentejas;
guasacaca de moringa (ingredientes: hoja de moringa tierna, cebollín, cilantro,
ajo, aceite, ají, un poquito de mayonesa). La moringa es energizante y, las
vainas tiernas cocidas como un grano ayuda a eliminar toxinas.
- Luis
Vegas: por cada 10 litros de agua se agrega una semilla de moringa para
purificar el agua.
- José
M Calzada: es necesario registrar y sistematizar las experiencias. Al mismo
tiempo intercambiarlas entre un productor y otro.
- Maigualida
Calama: ha pasado tanto tiempo y la transformación aún no ha terminado, aun se
sigue dando el proceso. Esto es parte de esa transformación de cambios.
Cabe destacar que varias de
las personas participantes de la comuna, se encuentran preparadas en la
elaboración de los bioinsumos, abonos orgánicos, humus de lombrices, entre
otros. Además la ciudadana Ingrid Paraiso formo a varias personas de la
comunidad cuando desempeño labores en la Fundación Ciara, una de ellas la
señora Petra Flores. Así mismo Nayeska Molina (tiene conuco y patio
productivo), Doria Benavides (segundo semestre de la carrera de
agroalimentaria, elabora capa vegetal con hojas y humus de lombrices), Dorivia García
y Eyilde Duran (tienen sus patios productivos); todas ellas se encuentran
impulsando la siembra en su sector y forman parte del CLAP II.
Posteriormente, durante las
intervenciones alguien menciono que la Jamaica era de verano y no de invierno.
Seguidamente se continuo con el recorrido hacia la estación de la calle 8, en
la casa de la señora Briseida Ortiz, perteneciente al CLAP III del sector, con
muestras de semillas (estropajo, cajua, eneldo, cilantro criollo, espinaca,
brusca, moringa, cebollín, pimiento, ají, lechuga, níspero, guanábana,
chimbombo, maíz blanco, tamarindo, guayaba, berenjena, orégano orejón, chirel,
granada, cilantro España; leguminosas: tapiramo blanco, negro y rojo; quinchoncho negro, frijol de chocolate,
frijol bayo); y toques de tambor.
Es notorio que actualmente
una de las desventajas del sector es la falta de agua. Algunos comuneros
expresan que han venido, prometen cosas y no han visto nada; por eso existe
desmotivación. Al respecto la ciudadana Celida menciono que existen créditos,
plan joven desde los 15 años hasta los 35 si son hombres; los otros créditos
solo para las mujeres productivas. Esto es por el Instituto de la Mujer; por
eso se está visualizando si realmente se encuentran activos, uno de los
requisitos es el documento del terreno.
Al respecto los comuneros
alegan que han hecho algunos trámites con catastro para que le asignen sus
fichas catastrales (ya midieron los terrenos y asignaron los números
catastrales). Se constató que se encuentran súper organizados tanto en siembra
como en la creación de diversos comités completamente activos.
Por otro lado, los presentes
siguieron expresando e intercambiando información:
- Briseida:
podemos tocar otros temas como la cría de cochino, aves, cachamas.
- Aulario:
se tratara luego los temas de ganilla traspatio (gallina criolla), canícula
(conejo) como parte del consumo humano.
- Briseida:
¿también se puede introducir proyectos de producción de cachama o tilapia?
- Maigualida:
esos son proyectos que se están visualizando, es importante que quieran
trabajar con eso. Lo principal es determinar donde está el agua; según rumores
se dice que aquí hay aljibes, pero hay que materializarlos. Todo esto es el
sentir, día a día que vivimos a diario.
- Jhon
Cava: para la cría de peces tilapia, cachama, bagre; primero tienen que
garantizarle la comida con la siembra. Para crear un ciclo productivo de
autogestión - autosustento y autoproducción.
Es de suma importancia
mantener continuamente el intercambio de experiencias entre los diferentes
actores comunitarios y educativos para fortalecer cada día nuestro sistema. Más
aun ante las situaciones por las cuales atraviesa el territorio venezolano.
No hay comentarios:
Publicar un comentario